Alapvetően szeretek kísérletezni, így ez a cikk, - ha készül még egy, akkor már cikk sorozat - duplán is kielégíti ezt a fajta igényemet. Mivel vettem egy jó kis házi sütőt, így most már nem vagyok rákényszerítve kizárólag a környező kis éttermekre, hanem tudok magamra…

Volt egy-két aggódó kérdés, hogy mit eszem. Röviden: kínai kaját. Kicsit hosszabban, ilyen, hogy kínai kaja, nem létezik, ennek akkora jelentés tartalma van mint, hogy ha azt mondanák, hogy Európai konyha. Gyakorlatilag tartományról- tartományra teljesen más jellegű ételekkel…